Domaine Tierra del FuegoHáruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Carmenère.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Tierra del Fuego
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah de Domaine Tierra del Fuego de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah
Le Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Tierra del Fuego s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tanjia, souris d'agneau caramélisées ou piccata au fromage.
Détails et informations techniques sur le Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Tierra del Fuego
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Háruwen Carmenère - Cabernet Sauvignon - Syrah du Domaine Tierra del Fuego sont 2007, 2006, 2012, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Tierra del Fuego
Le Domaine Tierra del Fuego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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