Le Domaine Tiger Mountain Vineyards de Georgie

Domaine Tiger Mountain Vineyards
Le domaine propose 16 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 73 des domaines de Georgie
Il se situe en Georgie
Retrouvez le Domaine Tiger Mountain Vineyards sur Facebook

Le Domaine Tiger Mountain Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Tiger Mountain Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Tiger Mountain Vineyards à Georgie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Tiger Mountain Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Tiger Mountain Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Les vins blanc du Domaine Tiger Mountain Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croziflette, confit de canard en conserve ou noix de saint-jacques crème de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Tiger Mountain Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tiger Mountain Vineyards

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Tiger Mountain Vineyards

  • Viognier
  • Petit Manseng

À la découverte de la région viticole de Georgie

La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.

Des cépages vinifera, hybrides et indigènes y sont cultivés pour la production de vin. La viticulture en Géorgie a lieu principalement dans le nord de l'État, dans les parties les plus au sud des Blue Ridge Mountains. Les altitudes comprises entre 400 et 670 mètres au-dessus du niveau de la mer offrent un environnement propice à la Vigne et tempèrent la chaleur et l'humidité habituellement associées au Climat géorgien. Les producteurs de vin de Virginie et de Caroline du Nord se trouvent également dans les Blue Ridge Mountains.

Les conditions plus fraîches et plus sèches du nord de la Géorgie permettent de cultiver des vignes de plusieurs espèces et de produire des vins de qualité respectable. La variété indigène Muscadine résiste à l'humidité et prospère sur les terres basses du sud de la Géorgie. En revanche, les vignobles des collines du nord de la Géorgie sont plantés de variétés hybrides et vinifera. Le cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay s'y prêtent tous bien, et les producteurs ont connu un certain succès.

Les grands vins rouges du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Les vins rouge du Domaine Tiger Mountain Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de ragout de boeuf express, poulet korma (inde) ou tartiflette irlandaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Tiger Mountain Vineyards révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tiger Mountain Vineyards

  • 2007avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.46/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Tiger Mountain Vineyards

  • Malbec
  • Norton
  • Cynthiana
  • Mourvedre
  • Cabernet Franc
  • Tannat

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins rosés du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Les vins rosé du Domaine Tiger Mountain Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Tiger Mountain Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Tiger Mountain Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Georgie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Tiger Mountain Vineyards.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Tiger Mountain Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Liquoreux

Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).