
Domaine TilliConcetto Rosato
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Concetto Rosato du Domaine Tilli est dans le top 80 des vins de Terre di Chieti.
Accords mets et vins avec du Concetto Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concetto Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Concetto Rosato
Le Concetto Rosato du Domaine Tilli s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de colombo d'agneau, suprêmes de volaille aux morilles ou artichaut farci.
Détails et informations techniques sur le Concetto Rosato du Domaine Tilli
Découvrez le cépage: Milgranet
Le Milgranet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Milgranet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concetto Rosato du Domaine Tilli sont 0
Informations sur le Domaine Tilli
Le Domaine Tilli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Terre di Chieti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre di Chieti
La région viticole du Terre di Chieti se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Mucci et le Domaine Tenuta Ulisse y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre di Chieti sont les Pecorino, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre di Chieti révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou kiwi et parfois aussi des arômes de levure, fleur de sureau ou fruit de la passion.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Actualités liées à ce vin
Nikka, l’âme écossaise du whisky japonais
Un porche en arc roman, des murs de pierre grise percés de fenêtres à meneaux, des tours obscures grimpant vers un ciel chargé de nuages, le tout dans un fumet alcoolisé. Une véritable atmosphère écossaise émane de la distillerie Nikka à Yoichi. La petite ville nippone se prélasse sur la côte de la mer du Japon, dans la péninsule de Shakotan, sur l’île septentrionale de Hokkaidō. L’air frais et humide, l’abondance de l’eau et la richesse des récoltes d’orge et de tourbe en font un lieu idéal pou ...
Et si vous tentiez des accords de fêtes revisités ?
Envie de surprendre vos convives lors des repas de Noël et du Nouvel An ? De l’apéritif au digestif, nous avons demandé au sommelier et caviste bordelais Benjamin Corenthin (cave La Médocaine) de vous proposer des accords festifs mets-vins revisités, pour sortir des associations classiquement mises à l’honneur. A vos papilles ! En apéritif Pour commencer un repas festif, voici une alternative à prix doux au traditionnel champagne : le crémant de Bordeaux blanc Bulles de Lisennes d ...
Et quatre Thulon d’un coup !
Les habitués du site connaissent le Domaine de Thulon depuis longtemps. En 10 ans de présence à Vins étonnants (le 1er septembre) je n’avais jamais dégusté en même temps les différents vins du domaine qui viennent tous de changer de millésime. Dans tous les cas, on ne peut s’empêcher de penser qu’il faudrait être fou pour dépenser plus – je suis de la génération Eram / Etienne Chatilliez. Car même si le Beaujolais n’a pas encore atteint les niveaux de la folie juras ...
Le mot du vin: Négoce
Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.