Domaine TiniVino Rosso d'Italia
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vino Rosso d'Italia du Domaine Tini de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Vino Rosso d'Italia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino Rosso d'Italia
Les accords mets et vins originaux avec le Vino Rosso d'Italia
Le Vino Rosso d'Italia du Domaine Tini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tête de veau sauce moi ou gratin de crozets savoyard.
Détails et informations techniques sur le Vino Rosso d'Italia du Domaine Tini
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino Rosso d'Italia du Domaine Tini sont 2012, 2014, 1999, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Tini
Le Domaine Tini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Le mot du vin: Encépagement
Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
