Le Domaine To Kalon Vineyard de Californie

Domaine To Kalon Vineyard
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Californie

Le Domaine To Kalon Vineyard fait parti des domaines à suivre à Californie. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine To Kalon Vineyard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine To Kalon Vineyard à Californie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine To Kalon Vineyard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine To Kalon Vineyard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine To Kalon Vineyard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine To Kalon Vineyard

Les vins rouge du Domaine To Kalon Vineyard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, tajine de mouton ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine To Kalon Vineyard

Au nez le vin rouge du Domaine To Kalon Vineyard révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine To Kalon Vineyard est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine To Kalon Vineyard

  • 2017avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.70/5
  • 0avec une note moyenne de 4.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine To Kalon Vineyard

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Avec ses montagnes, ses vallées, ses plaines et ses plateaux, la topographie de la Californie est aussi Complexe que son Climat, offrant aux viticulteurs un choix de terroirs déconcertant. Les vins californiens n'ont acquis une renommée mondiale qu'au cours des dernières décennies (notamment après le jugement de Paris de 1976). Cependant, l'histoire viticole de l'État remonte à plus de 200 ans. Des vignes européennes ont été plantées pour la première fois au XVIIIe siècle, lorsque les colons et les missionnaires ont remonté et descendu la côte ouest.

Ils ont apporté avec eux le raisin Mission - la variété vinifera qui a également contribué à l'établissement de la viticulture en Amérique centrale et du Sud. Bien que l'on trouve très peu de vignes Mission en Californie aujourd'hui, il reste une pierre angulaire du vin californien. La première moitié du XXe siècle a apporté aux États-Unis la guerre, la Prohibition et la Grande Dépression. Ensemble, ces événements ont étouffé l'industrie vinicole du pays.

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Découvrez le cépage: Muskat Oliver

Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.

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