Domaine Tobella Bocins
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bocins du Domaine Tobella de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Bocins
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bocins
Les accords mets et vins originaux avec le Bocins
Le Bocins du Domaine Tobella s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de poivrons farcis thon et parmesan, seiche à l'armoricaine (morgate) ou chou fleur curry coco au cookeo.
Détails et informations techniques sur le Bocins du Domaine Tobella
Découvrez le cépage: Perdin
Croisement interspécifique, obtenu en 1981, entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et la perle de csaba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bocins du Domaine Tobella sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Tobella
Le Domaine Tobella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Priorat à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Priorat
La région viticole du Priorat se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Álvaro Palacios et le Domaine Mas Doix y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Priorat sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Priorat révèle souvent des types d'arômes de cerise, espresso ou foin et parfois aussi des arômes de paille, feuille de laurier ou camomille.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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