Domaine Toifl GmbH & Co KGGrüner Veltliner Kamptal Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grüner Veltliner Kamptal Trocken du Domaine Toifl GmbH & Co KG
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grüner Veltliner Kamptal Trocken de Domaine Toifl GmbH & Co KG de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner Kamptal Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner Kamptal Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner Kamptal Trocken
Le Grüner Veltliner Kamptal Trocken du Domaine Toifl GmbH & Co KG s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de fricadelles, quiche poireaux, chèvre lardons ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner Kamptal Trocken du Domaine Toifl GmbH & Co KG
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner Kamptal Trocken du Domaine Toifl GmbH & Co KG sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Toifl GmbH & Co KG
Le Domaine Toifl GmbH & Co KG fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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