Domaine TollaraOrtrugo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ortrugo du Domaine Tollara
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ortrugo de Domaine Tollara de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ortrugo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ortrugo
Les accords mets et vins originaux avec le Ortrugo
Le Ortrugo du Domaine Tollara s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, quenelles sauce nantua ou le michon au comté.
Détails et informations techniques sur le Ortrugo du Domaine Tollara
Découvrez le cépage: Çal Karası
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, grenade), épices douces et notes florales. Aussi vinifié en rosés vifs et désaltérants. Star de la région de Denizli en Anatolie occidentale, l'un des grands ambassadeurs des cépages turcs en renouveau, expression typique du vignoble anatolien moderne. Cépage noir autochtone de Turquie.
Informations sur le Domaine Tollara
Le Domaine Tollara fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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