Le Domaine Tollara de Colli Piacentini en Émilie-Romagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Tollara

Les vins rouge du Domaine Tollara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes bolognaise, encornets farcis à la sétoise ou pilon de poulet au lard.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Tollara

Au nez le vin rouge du Domaine Tollara révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Tollara est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Tollara

• 2005avec une note moyenne de 4.60/5
• 2010avec une note moyenne de 4.40/5
• 2008avec une note moyenne de 4.40/5
• 2014avec une note moyenne de 4.10/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Tollara

Les vins doux du Domaine Tollara s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Tollara

• 2005avec une note moyenne de 4.40/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 4.00/5
• 2007avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Tollara

Les vins effervescent du Domaine Tollara s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de colombo de porc, paëlla espagnole ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Tollara

Au nez le vin effervescent du Domaine Tollara révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Tollara

• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.80/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Tollara

Les vins blanc du Domaine Tollara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, crevettes à la sauce d'huître ou terrine de porc au beaufort.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Tollara

En bouche le vin blanc du Domaine Tollara est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Tollara

• 0avec une note moyenne de 3.30/5