Domaine TolleyCellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Tolley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Tolley de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Tolley de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Tolley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, pâtes sauce champignons ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Détails et informations techniques sur le Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Tolley
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Tolley sont 2013, 2015, 2019, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Tolley
Le Domaine Tolley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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