Domaine TomazSilente Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Silente Merlot du Domaine Tomaz est dans le top 60 des vins d'Istra.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silente Merlot du Domaine Tomaz de la région d'Istra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Silente Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silente Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Silente Merlot
Le Silente Merlot du Domaine Tomaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Silente Merlot du Domaine Tomaz
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silente Merlot du Domaine Tomaz sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Tomaz
Le Domaine Tomaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.
Le mot du vin: Premier cru
En Bourgogne, troisième niveau de classement (au-dessus des appellations régionales et communales), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom est ajouté à l'appellation communale. Les climats classés en premiers crus sont au nombre de 635.
