Le Domaine Toogood Estate d'El Dorado de Californie

Domaine Toogood Estate
Le domaine propose 75 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en El Dorado dans la région de Californie
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Le Domaine Toogood Estate fait parti des domaines à suivre à El Dorado. Il propose 75 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Toogood Estate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Toogood Estate à El Dorado parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Toogood Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Toogood Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Toogood Estate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Toogood Estate

Les vins rouge du Domaine Toogood Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), couscous de la mer ou paëlla espagnole.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Toogood Estate

En bouche le vin rouge du Domaine Toogood Estate est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Toogood Estate

  • 0avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Toogood Estate

  • Barbera
  • Zinfandel
  • Charbono
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole d'El Dorado

La région viticole d'El Dorado se situe dans la région d'El Dorado County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Withers y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado sont les Mourvèdre, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou canneberge et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou anis.

En bouche d'El Dorado est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 85 domaines et châteaux dans la région d'El Dorado, produisant 338 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'El Dorado s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Toogood Estate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Toogood Estate

Les vins blanc du Domaine Toogood Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Toogood Estate

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Toogood Estate

Une route des vins de prévue dans la région d'El Dorado ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Toogood Estate.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Toogood Estate et des vins de la région

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