Domaine TORKick Ranch Vineyard Grenache
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kick Ranch Vineyard Grenache du Domaine TOR de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Kick Ranch Vineyard Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kick Ranch Vineyard Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Kick Ranch Vineyard Grenache
Le Kick Ranch Vineyard Grenache du Domaine TOR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier ou lasagnes basques.
Détails et informations techniques sur le Kick Ranch Vineyard Grenache du Domaine TOR
Découvrez le cépage: Garnacha Tinta
Rouges souples et solaires, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus et à la bouche charmeuse et alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits rouges mûrs (cerise, framboise, fraise), garrigue méditerranéenne, épices et notes poivrées. Aussi en rosés frais et vins doux naturels. Star du Priorat DOQ, composante de Rioja DOCa et Navarra DO. Synonyme espagnol du grenache noir, cépage méditerranéen originaire d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kick Ranch Vineyard Grenache du Domaine TOR sont 2016, 0
Informations sur le Domaine TOR
Le Domaine TOR fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
Mosaïque californienne accessible et qualitative au nord de San Francisco : Pinot Noir signature en rouge roi côté frais (Russian River, Sonoma Coast) — fin et soyeux aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Chardonnay ample (pomme, vanille). Cabernet Sauvignon dense en Alexander Valley (cassis, cèdre), Zinfandel épicé en Dry Creek (mûre, poivre). 19 AVA distinctes, >60 cépages, côte brumeuse vs vallées chaudes.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
