Domaine TOR - Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon

Domaine TORBeckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon

4.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon du Domaine TOR est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon du Domaine TOR

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon de Domaine TOR de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon du Domaine TOR de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Accords mets et vins avec du Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon

Le Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon du Domaine TOR s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, tajine d'agneau aux fèves ou lapin à l'italienne.

Détails et informations techniques sur le Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon du Domaine TOR

Vigneron
Tor Kenward
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.4°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.711110.5
Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Napa Valley
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon du Domaine TOR sont 2015, 2009, 2017, 2016 et 2014.

Informations sur le Domaine TOR

Le domaine propose 51 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine TOR sur Twitter

Le Domaine TOR fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 150 des vins des Etats-Unis
Dans le top 150 des vins de Napa Valley
Dans le top 250 des vins rouges
Dans le top 350 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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