Domaine TorelliLa Chimera Moscato d'Asti
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du La Chimera Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Chimera Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le La Chimera Moscato d'Asti
Le La Chimera Moscato d'Asti du Domaine Torelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte tropézienne.
Détails et informations techniques sur le La Chimera Moscato d'Asti du Domaine Torelli
Découvrez le cépage: Vernatsch
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, cerise), épices douces, amande et notes florales alpines. Profil désaltérant typé à boire jeune. Star des appellations Alto Adige Vernatsch DOC et Lago di Caldaro DOC, signature alpine du Tyrol du Sud. Synonyme allemand de la schiava italienne, cépage noir autochtone du Südtirol, largement planté en Alto Adige et Trentin.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Chimera Moscato d'Asti du Domaine Torelli sont 0
Informations sur le Domaine Torelli
Le Domaine Torelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
DOCG piémontaise des Langhe et Monferrato, vin de fête italien par excellence. Moscato Bianco (Muscat blanc à petits grains) signature : blanc doux légèrement pétillant (~5,5° d'alcool, 1 bar) aux notes signature intenses de pêche blanche, abricot frais, fleur d'oranger, sauge, miel et raisin muscaté, bulle fine et sucre vif tendu par une acidité crispante — léger et délicat. Méthode Asti à fermentation interrompue. Sur panettone et desserts aux fruits.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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