Le Domaine Torr Na Lochs de Texas Hill Country au Texas

Domaine Torr Na Lochs - Afternoon Delight
Le domaine propose 22 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Texas
Il se situe en Texas Hill Country dans la région du Texas
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Le Domaine Torr Na Lochs fait parti des domaines à suivre à Texas Hill Country. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Texas Hill Country à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Torr Na Lochs

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Torr Na Lochs à Texas Hill Country parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Torr Na Lochs. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Torr Na Lochs avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Torr Na Lochs

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Torr Na Lochs

Les vins rosé du Domaine Torr Na Lochs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, bourguignon de sanglier ou velouté de giraumon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Torr Na Lochs

  • Dolcetto
  • Montepulciano
  • Orange Muscat
  • Aglianico
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Texas Hill Country

La région viticole du Texas Hill Country se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine Perissos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Texas Hill Country sont les Tempranillo, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Texas Hill Country révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.

En bouche du Texas Hill Country est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 42 domaines et châteaux dans la région du Texas Hill Country, produisant 166 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Texas Hill Country s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort.

Les grands vins rouges du Domaine Torr Na Lochs

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Torr Na Lochs

Les vins rouge du Domaine Torr Na Lochs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), oeufs au four ou hot dog à la new-yorkaise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Torr Na Lochs

Au nez le vin rouge du Domaine Torr Na Lochs révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Torr Na Lochs

  • 2016avec une note moyenne de 4.33/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Torr Na Lochs

  • Shiraz/Syrah
  • Dolcetto
  • Sangiovese
  • Malbec
  • Tempranillo
  • Montepulciano

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins blancs du Domaine Torr Na Lochs

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Torr Na Lochs

Les vins blanc du Domaine Torr Na Lochs s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, gigot de sanglier ou marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Torr Na Lochs

Au nez le vin blanc du Domaine Torr Na Lochs révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Torr Na Lochs

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Torr Na Lochs

  • Chenin Blanc
  • Muscat Blanc
  • Viognier
  • Roussanne
  • Malvasia Bianca Lunga
  • Orange Muscat

Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Torr Na Lochs

Une route des vins de prévue dans la région de Texas Hill Country ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Torr Na Lochs.

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Torr Na Lochs et des vins de la région

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Le mot du vin: Bouche

On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.