Domaine Torre OriaCaperucita Tinta
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Caperucita Tinta du Domaine Torre Oria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Caperucita Tinta de Domaine Torre Oria de la région de Valence est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Caperucita Tinta du Domaine Torre Oria de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes de cerise, mûre ou fraises et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Caperucita Tinta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Caperucita Tinta
Les accords mets et vins originaux avec le Caperucita Tinta
Le Caperucita Tinta du Domaine Torre Oria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, soupe aux nouilles chinoises toute simple ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Caperucita Tinta du Domaine Torre Oria
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Caperucita Tinta du Domaine Torre Oria sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Torre Oria
Le Domaine Torre Oria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Moelleux
Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.
