
Domaine Torres de AnguixReal de Anguix Vendemmia Seleccionada
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Real de Anguix Vendemmia Seleccionada du Domaine Torres de Anguix
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Real de Anguix Vendemmia Seleccionada de Domaine Torres de Anguix de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Real de Anguix Vendemmia Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Real de Anguix Vendemmia Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Real de Anguix Vendemmia Seleccionada
Le Real de Anguix Vendemmia Seleccionada du Domaine Torres de Anguix s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte à l'armoricaine, gigot d'agneau aux épices ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Détails et informations techniques sur le Real de Anguix Vendemmia Seleccionada du Domaine Torres de Anguix
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Real de Anguix Vendemmia Seleccionada du Domaine Torres de Anguix sont 2004, 0, 2012
Informations sur le Domaine Torres de Anguix
Le Domaine Torres de Anguix fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.