Domaine Torres PruneraBrut Nature Reserva Cava
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Brut Nature Reserva Cava du Domaine Torres Prunera
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Brut Nature Reserva Cava de Domaine Torres Prunera de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Brut Nature Reserva Cava
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brut Nature Reserva Cava
Les accords mets et vins originaux avec le Brut Nature Reserva Cava
Le Brut Nature Reserva Cava du Domaine Torres Prunera s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla géante cuite au feu de bois, tempura de légumes et rapide ou gratin de cabillaud aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Brut Nature Reserva Cava du Domaine Torres Prunera
Découvrez le cépage: Gravesina
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Brut Nature Reserva Cava du Domaine Torres Prunera sont 0
Informations sur le Domaine Torres Prunera
Le Domaine Torres Prunera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
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Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
