Domaine TorreventoTenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte du Domaine Torrevento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte de Domaine Torrevento de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte
Le Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte du Domaine Torrevento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou barbecue des trappeurs.
Détails et informations techniques sur le Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte du Domaine Torrevento
Découvrez le cépage: Tinta Amarela
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise noire, épices, poivre, herbes aromatiques et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Composante traditionnelle des grands rouges du Douro DOC, du Porto, ainsi que des vins de l'Alentejo DOC et du Tejo DOC. Synonyme portugais du trincadeira (ou trincadeira preta), cépage autochtone signature portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta Pedale 25 Riserva Castel del Monte du Domaine Torrevento sont 2013
Informations sur le Domaine Torrevento
Le Domaine Torrevento fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 227 vins à la vente dans la région de Castel del Monte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castel del Monte
DOC des Pouilles autour du château octogonal de Frédéric II (UNESCO), collines calcaires au nord-ouest de Bari, climat méditerranéen. Nero di Troia signature en rouge roi : structuré et épicé aux notes de cerise noire, mûre, prune, violette, réglisse, herbes et touche fumée, tanins fermes (Riserva DOCG). Bombino Nero en rosé phare DOCG (fraise, framboise, agrumes). Aglianico ferme et Montepulciano charnu en complément.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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