Château Tour GriseLes Fontenelles
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Fontenelles du Château Tour Grise de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral, miel ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices.
Accords mets et vins avec du Les Fontenelles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fontenelles
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fontenelles
Le Les Fontenelles du Château Tour Grise s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, cabillaud à l'oignon vert ou gâteau moelleux aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Les Fontenelles du Château Tour Grise
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Fontenelles du Château Tour Grise sont 2012, 2010
Informations sur le Château Tour Grise
Le Château Tour Grise fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Vin riche et concentré offrant des tanins serrés et une matière consistante.
