Domaine TraciaHonores Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Honores Bonarda du Domaine Tracia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Honores Bonarda de Domaine Tracia de la région de San Juan est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Honores Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Honores Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Honores Bonarda
Le Honores Bonarda du Domaine Tracia s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), paupiettes a la sauce tomate ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Honores Bonarda du Domaine Tracia
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Honores Bonarda du Domaine Tracia sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Tracia
Le Domaine Tracia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Tulum Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tulum Valley
La vallée de Tulum est une sous-région viticole de San Juan, en Argentine. Les vignobles entourent la ville de San Juan, à l'est de la province du même nom, au pied de la Cordillère des Andes. La Syrah est en passe de devenir le Cépage phare de la région, produisant des vins rouges denses et poivrés aux caractères fruités riches. Des vins rouges et blancs de grande qualité sont également produits dans la région à partir de cépages tels que le Malbec, le Chardonnay et le Viognier.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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