Domaine TrapicheAstica Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Astica Chardonnay du Domaine Trapiche
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Astica Chardonnay de Domaine Trapiche de la région de La Rioja est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Astica Chardonnay du Domaine Trapiche de la région de La Rioja révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Astica Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Astica Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Astica Chardonnay
Le Astica Chardonnay du Domaine Trapiche s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes au whisky, salade de riz sauvage au thon ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Astica Chardonnay du Domaine Trapiche
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Astica Chardonnay du Domaine Trapiche sont 2008, 2019, 2018, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Trapiche
Le Domaine Trapiche fait parti des domaines à suivre à La Rioja. Il propose 343 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
La Rioja est une région viticole située au pied de la Cordillère des Andes, dans l'ouest de l'Argentine, au nord de Mendoza et de San Juan. Contrairement à son homonyme espagnol, elle est traditionnellement associée aux vins blancs. Le Terroir montagneux de la région est particulièrement adapté à la variété Torrontés Riojano, qui produit des vins blancs fruités, Doux et aromatiques. Le Bonarda, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Malbec poussent également dans la région.
Le mot du vin: Paille (vin de)
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
