Domaine TrapichePerfiles Textura Fina Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Perfiles Textura Fina Malbec du Domaine Trapiche
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perfiles Textura Fina Malbec de Domaine Trapiche de la région de Mendoza est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Perfiles Textura Fina Malbec du Domaine Trapiche de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Perfiles Textura Fina Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perfiles Textura Fina Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Perfiles Textura Fina Malbec
Le Perfiles Textura Fina Malbec du Domaine Trapiche s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou côtes de porc au curry et au miel.
Détails et informations techniques sur le Perfiles Textura Fina Malbec du Domaine Trapiche
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Perfiles Textura Fina Malbec du Domaine Trapiche sont 2021, 2019, 2018, 2015 et 2020.
Informations sur le Domaine Trapiche
Le Domaine Trapiche fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 343 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
