Le Domaine Traxler de Kamptal de Weinland

Domaine Traxler - CBZ No. 12
Le domaine propose 11 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 419 des domaines de Weinland
Il se situe en Kamptal dans la région de Weinland

Le Domaine Traxler fait parti des domaines à suivre à Kamptal. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Traxler

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Traxler à Kamptal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Traxler. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Traxler avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Traxler

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Traxler

Les vins rouge du Domaine Traxler s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, méchoui d'agneau rôti au thym ou gratin de crozets savoyard.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Traxler

  • Cabernet Sauvignon
  • Zweigelt
  • Blauer Portugieser

À la découverte de la région viticole de Kamptal

La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Traxler

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Traxler

Les vins blanc du Domaine Traxler s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de currywurst, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Traxler

En bouche le vin blanc du Domaine Traxler est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Traxler

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Roter Veltliner

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Traxler

Une route des vins de prévue dans la région de Kamptal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Traxler.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Traxler et des vins de la région

Philippe Faure-Brac signe un livre d’accords de référence

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