Domaine Tre SecoliLarame Barbera d'Asti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Larame Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Larame Barbera d'Asti de Domaine Tre Secoli de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Larame Barbera d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Larame Barbera d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Larame Barbera d'Asti
Le Larame Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ), tête de veau sauce moi ou chinchards au vin blanc et au raisin.
Détails et informations techniques sur le Larame Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Larame Barbera d'Asti du Domaine Tre Secoli sont 2016, 2017, 0, 2013 et 2014.
Informations sur le Domaine Tre Secoli
Le Domaine Tre Secoli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barbera d'Asti
La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
