Domaine TrexentaDuca di Mandas Monica di Sardegna
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Duca di Mandas Monica di Sardegna du Domaine Trexenta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duca di Mandas Monica di Sardegna de Domaine Trexenta de la région de Sardaigne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Duca di Mandas Monica di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duca di Mandas Monica di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Duca di Mandas Monica di Sardegna
Le Duca di Mandas Monica di Sardegna du Domaine Trexenta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), soupe chinoise à la poule ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.
Détails et informations techniques sur le Duca di Mandas Monica di Sardegna du Domaine Trexenta
Découvrez le cépage: Manseng
Le Manseng noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Manseng noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duca di Mandas Monica di Sardegna du Domaine Trexenta sont 2011, 2014, 2013, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Trexenta
Le Domaine Trexenta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Monica di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monica di Sardegna
La région viticole du Monica di Sardegna se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Azienda Vitivinicola Cardedu et le Domaine Argiolas y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monica di Sardegna sont les Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monica di Sardegna révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou végétal.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
