Domaine Trotte LöhningenTrotte Lohningen Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trotte Lohningen Blauburgunder du Domaine Trotte Löhningen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trotte Lohningen Blauburgunder de Domaine Trotte Löhningen de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trotte Lohningen Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trotte Lohningen Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Trotte Lohningen Blauburgunder
Le Trotte Lohningen Blauburgunder du Domaine Trotte Löhningen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, sauté de veau à la tomate ou aiguillette de canard d'automne.
Détails et informations techniques sur le Trotte Lohningen Blauburgunder du Domaine Trotte Löhningen
Découvrez le cépage: Plant droit
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique méridionale et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud-est.
Informations sur le Domaine Trotte Löhningen
Le Domaine Trotte Löhningen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).
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