Domaine Trotte LöhningenTrotte Lohningen Blauburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Trotte Lohningen Blauburgunder du Domaine Trotte Löhningen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trotte Lohningen Blauburgunder de Domaine Trotte Löhningen de la région de Schaffhausen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trotte Lohningen Blauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trotte Lohningen Blauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Trotte Lohningen Blauburgunder
Le Trotte Lohningen Blauburgunder du Domaine Trotte Löhningen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, filet de veau stroganoff ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Trotte Lohningen Blauburgunder du Domaine Trotte Löhningen
Découvrez le cépage: Othello
Croisement interspécifique entre le clinton et le frankenthal ou black-hambourg obtenu en 1859 par Charles Arnold de Paris au Canada (comté de Brant en Ontario). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' Othello. Il a servi de géniteur dans plusieurs croisements, notamment chez Couderc et Seibel. Aujourd'hui, l'Othello a pratiquement disparu.
Informations sur le Domaine Trotte Löhningen
Le Domaine Trotte Löhningen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Schaffhausen
Schaffhouse est un petit canton (état) du nord de la Suisse qui, pour sa Taille, produit une quantité relativement importante de vin. Étant la seule partie de la Suisse à traverser le Rhin, le canton de Schaffhouse est en fait une enclave de la Suisse dans le sud de l'Allemagne, et cela se voit aux styles de vins germaniques qui y sont produits. Environ 70 % des vins de Schaffhouse sont rouges. Comme c'est le cas dans de nombreuses régions allemandes aujourd'hui, y compris dans la région voisine de Baden, il est presque entièrement produit à partir de Pinot Noir (Blauburgunder pour la population germanophone), avec un rôle secondaire mineur joué par les croisements Diolinoir et Garanoir.
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