
Domaine Truly IrresistibleGreco Grecula
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Greco Grecula du Domaine Truly Irresistible est dans le top 30 des vins de Campanie.
Structure gustative du Greco Grecula du Domaine Truly Irresistible
Léger  | Puissant  | |
Sec  | Moelleux  | |
Doux  | Acide  | 
En bouche le Greco Grecula de Domaine Truly Irresistible de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Greco Grecula
Les accords qui marchent parfaitement avec le Greco Grecula
Les accords mets et vins originaux avec le Greco Grecula
Le Greco Grecula du Domaine Truly Irresistible s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'ail et au persil, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou coxinha au poulet (croquettes).
Détails et informations techniques sur le Greco Grecula du Domaine Truly Irresistible
Découvrez le cépage: Verjus
Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Greco Grecula du Domaine Truly Irresistible sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Truly Irresistible
Le Domaine Truly Irresistible fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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