
Domaine Truter FamilyCape Fern Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Cape Fern Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family est dans le top 50 des vins de Worcester.
Structure gustative du Cape Fern Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Fern Sauvignon Blanc de Domaine Truter Family de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cape Fern Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Fern Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Fern Sauvignon Blanc
Le Cape Fern Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'anneaux d'encornet à la tomate, quiche sans oeufs ou la salade de léa.
Détails et informations techniques sur le Cape Fern Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Fern Sauvignon Blanc du Domaine Truter Family sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Truter Family
Le Domaine Truter Family fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Worcester à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Worcester
La région viticole du Worcester se situe dans la région du Breede River Valley en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Alvi's Drift et le Domaine Alvi's Drift y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Worcester sont les Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Worcester révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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