Domaine TunquelenImperial Pinot Noir Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Imperial Pinot Noir Reserve du Domaine Tunquelen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Imperial Pinot Noir Reserve de Domaine Tunquelen de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Imperial Pinot Noir Reserve du Domaine Tunquelen de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Imperial Pinot Noir Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Imperial Pinot Noir Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Imperial Pinot Noir Reserve
Le Imperial Pinot Noir Reserve du Domaine Tunquelen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de picadillo, escalope de veau (piccata milanaise) ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le Imperial Pinot Noir Reserve du Domaine Tunquelen
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Imperial Pinot Noir Reserve du Domaine Tunquelen sont 2014, 0, 2012
Informations sur le Domaine Tunquelen
Le Domaine Tunquelen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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...Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
