Domaine TurasanRed Blend
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Bogazkere, le Kalecik karasi et le Okuzgozu.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Red Blend du Domaine Turasan est dans le top 40 des vins d'Ankara.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Red Blend du Domaine Turasan de la région d'Ankara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Red Blend
Le Red Blend du Domaine Turasan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, pilaf ouzbek ou gyros de porc.
Détails et informations techniques sur le Red Blend du Domaine Turasan
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Blend du Domaine Turasan sont 2017, 2019, 2018, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Turasan
Le Domaine Turasan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Ankara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ankara
La région viticole d'Ankara en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Kavaklıdere et le Domaine Kavaklıdere y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Ankara sont les Kalecik karasi, Okuzgozu et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Ankara révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
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Le mot du vin: Profond
Se dit d'un vin riche et complexe, persistant en bouche et qui révèle progressivement un fort potentiel d'arôme et de structure.
