Domaine TurmalinaChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Turmalina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Turmalina de la région de San Juan est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Turmalina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'endives au jambon, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Turmalina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Turmalina sont 2019, 0, 2016
Informations sur le Domaine Turmalina
Le Domaine Turmalina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Tulum Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tulum Valley
Vallée centrale de San Juan (Argentine), 2e zone viticole nationale (~46 000 ha), altitude 600-1400 m, climat désertique aux fortes oscillations, irrigation glaciaire andine. Syrah signature en rouge roi (emblème de San Juan) : puissant et solaire aux notes de mûre, cerise noire, prune confite, poivre, violette et touche épicée, tanins ronds et fruit éclatant d'altitude. Bonarda souple et Malbec dense en complément. Torrontés aromatique, Pedro Ximénez et Moscatel pour doux concentrés.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
