Domaine 2 PlankCold Smoke White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cold Smoke White du Domaine 2 Plank
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cold Smoke White de Domaine 2 Plank de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cold Smoke White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cold Smoke White
Les accords mets et vins originaux avec le Cold Smoke White
Le Cold Smoke White du Domaine 2 Plank s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, flammekueche (à la vache qui rit) ou blanquette de lotte et saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Cold Smoke White du Domaine 2 Plank
Découvrez le cépage: Couderc 4401
Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.
Informations sur le Domaine 2 Plank
Le Domaine 2 Plank fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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