Domaine Tyrrell'sBlacksmith's Hut Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Blacksmith's Hut Shiraz du Domaine Tyrrell's est dans le top 30 des vins de Heathcote.
Structure gustative du Blacksmith's Hut Shiraz du Domaine Tyrrell's
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blacksmith's Hut Shiraz de Domaine Tyrrell's de la région de Victoria est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blacksmith's Hut Shiraz du Domaine Tyrrell's de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Blacksmith's Hut Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blacksmith's Hut Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Blacksmith's Hut Shiraz
Le Blacksmith's Hut Shiraz du Domaine Tyrrell's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et... ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Blacksmith's Hut Shiraz du Domaine Tyrrell's
Découvrez le cépage: Grosse Arvine
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches, profil moins typé que la Petite Arvine. Plus productif. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales valaisannes pour sa valeur patrimoniale et son intérêt ampélographique. Cépage blanc valaisan rare, cousin de la Petite Arvine, cultivé en quantité confidentielle en Valais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blacksmith's Hut Shiraz du Domaine Tyrrell's sont 2015, 2019, 2017, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Tyrrell's
Le Domaine Tyrrell's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 101 vins à la vente dans la région de Heathcote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Heathcote
Sanctuaire du Shiraz australien au nord de Melbourne (Victoria) : rouge roi signature emblématique sur les rares sols cambriens (Greenstones rouges de Mt Camel Range, 500+ millions d'années) — puissant et profond aux notes de mûre noire, prune, chocolat, épices, poivre noir et touche cuir-terre, tanins charpentés et finale longue. Cabernet structuré et Grenache épicé en complément. Climat continental aux journées chaudes et nuits fraîches, sols rouges minéraux à excellente rétention d'eau.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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