Weingut LützkendorfHohe Gräte Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Hohe Gräte Weissburgunder du Weingut Lützkendorf est dans le top 20 des vins de Saale-Unstrut.
Structure gustative du Hohe Gräte Weissburgunder du Weingut Lützkendorf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hohe Gräte Weissburgunder de Weingut Lützkendorf de la région de Saale-Unstrut est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Hohe Gräte Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hohe Gräte Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hohe Gräte Weissburgunder
Le Hohe Gräte Weissburgunder du Weingut Lützkendorf s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de marinade de saumon cru aux vinaigres, crevettes sauce piquante de cathylou ou tarte au thon et fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Hohe Gräte Weissburgunder du Weingut Lützkendorf
Découvrez le cépage: Aléatico
L'Aléatico noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Aléatico noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hohe Gräte Weissburgunder du Weingut Lützkendorf sont 2014, 0, 2016
Informations sur le Weingut Lützkendorf
Le Weingut Lützkendorf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
