Domaine Weingut LützkendorfHohe Gräte Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Hohe Gräte Weissburgunder du Domaine Weingut Lützkendorf est dans le top 20 des vins de Saale-Unstrut.
Structure gustative du Hohe Gräte Weissburgunder du Domaine Weingut Lützkendorf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hohe Gräte Weissburgunder de Domaine Weingut Lützkendorf de la région de Saale-Unstrut est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Hohe Gräte Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hohe Gräte Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hohe Gräte Weissburgunder
Le Hohe Gräte Weissburgunder du Domaine Weingut Lützkendorf s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de bacalhau com natas, poulet aux écrevisses rapide ou cappelletti à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Hohe Gräte Weissburgunder du Domaine Weingut Lützkendorf
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hohe Gräte Weissburgunder du Domaine Weingut Lützkendorf sont 2014, 0, 2016
Informations sur le Domaine Weingut Lützkendorf
Le Domaine Weingut Lützkendorf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Pellicule
Peau du grain de raisin contenant la matière colorante des vins rouges (anthocyanes), les tanins les plus nobles et l'essentiel des substances aromatiques.
