Domaine UcsaTres Sombrillas Rosado Seco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tres Sombrillas Rosado Seco du Domaine Ucsa
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Tres Sombrillas Rosado Seco de Domaine Ucsa de la région de Catalogne est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Tres Sombrillas Rosado Seco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tres Sombrillas Rosado Seco
Les accords mets et vins originaux avec le Tres Sombrillas Rosado Seco
Le Tres Sombrillas Rosado Seco du Domaine Ucsa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules carbonara, graines de potiron grillées ou filets de poissons rapides au micro-ondes.
Détails et informations techniques sur le Tres Sombrillas Rosado Seco du Domaine Ucsa
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche alpine, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), violette, poivre, épices et notes mentholées caractéristiques. Beau potentiel de garde sur les terroirs marno-calcaires. Star des grands crus de Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin), elle signe les rouges identitaires alpins. Cépage savoyard autochtone, parfois rapproché du Refosco dal peduncolo rosso frioulan.
Informations sur le Domaine Ucsa
Le Domaine Ucsa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
Berceau historique du Cava (95% de la production espagnole, centré sur Sant Sadurní d'Anoia) : effervescents méthode traditionnelle conviviaux et briochés. Trilogie autochtone : Xarel-lo signature (corps, notes herbacées et amandées), Macabeo (pomme, fraîcheur), Parellada (élégance florale). Vins tranquilles ~80% blancs aux mêmes cépages, droits et accessibles. Aussi Garnacha solaire, Cabernet et Pinot Noir.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.
