Domaine Umberto CesariColle Del Re Albana di Romagna Passito
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Colle Del Re Albana di Romagna Passito du Domaine Umberto Cesari est dans le top 90 des vins d'Albana di Romagna.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Colle Del Re Albana di Romagna Passito du Domaine Umberto Cesari de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Colle Del Re Albana di Romagna Passito
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle Del Re Albana di Romagna Passito
Les accords mets et vins originaux avec le Colle Del Re Albana di Romagna Passito
Le Colle Del Re Albana di Romagna Passito du Domaine Umberto Cesari s'accorde généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Détails et informations techniques sur le Colle Del Re Albana di Romagna Passito du Domaine Umberto Cesari
Découvrez le cépage: Albana
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fleurs blanches (acacia), fruits jaunes (poire, pêche, abricot), amande et notes minérales. Aussi star des passito et liquoreux botrytisés ronds et confits, sur miel et fruits secs. Star de l'appellation Romagna Albana DOCG, première DOCG blanche d'Italie (1987). Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, cultivé dans les collines de Forlì et Bologne.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle Del Re Albana di Romagna Passito du Domaine Umberto Cesari sont 2013, 2011, 2014, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine Umberto Cesari
Le Domaine Umberto Cesari fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région d'Albana di Romagna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Albana di Romagna
Première DOCG italienne pour blanc (Émilie-Romagne, 1987, autour de Forli, Ravenne, Bologne) : Albana signature exclusive en blanc roi — abondance de sucre et acidité élevée, tanins peaux/pépins. Quatre typologies : sec léger jeune, amabile frais et fruité, dolce délicatement sucré, passito le plus reconnu international riche, succulent et séduisant. Argiles, calcaires, marnes et sables riches en fossiles, climat méditerranéen tempéré par brises adriatiques.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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