Le Domaine Única de Somontano en Aragón

Domaine Única
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Aragón
Il se situe en Somontano dans la région d'Aragón

Le Domaine Única fait parti des domaines à suivre à Somontano. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Única

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Única à Somontano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Única. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Única avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Única

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Única

Les vins blanc du Domaine Única s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cassoulet d'antan, morue à la portugaise ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Única

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Única

  • Chardonnay
  • Gewürztraminer

À la découverte de la région viticole de Somontano

La région viticole du Somontano se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas del Vero et le Domaine El Grillo y La Luna y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Somontano sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Somontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou caramel.

En bouche du Somontano est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 82 domaines et châteaux dans la région du Somontano, produisant 592 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Somontano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Única

Une route des vins de prévue dans la région de Somontano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Única.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Única et des vins de la région

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En Champagne, il s'agit de l'art de mélanger des vins tranquilles de différents cépages (pinot meunier, pinot noir, chardonnay), de différents terroirs (villages, zones) et souvent de différentes années. L'incorporation de vins plus anciens, appelés vins de réserve, permet d'apporter une plus grande complexité aromatique.

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