Le Domaine El Grillo y La Luna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Grillo y La Luna à Somontano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Grillo y La Luna. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Grillo y La Luna avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine El Grillo y La Luna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce aux cornichons, porc sauté aux nouilles chinoises ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.
Au nez le vin rouge du Domaine El Grillo y La Luna révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, menthe ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de cannelle, cuir ou prune. En bouche le vin rouge du Domaine El Grillo y La Luna est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Somontano se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas del Vero et le Domaine El Grillo y La Luna y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Somontano sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Somontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou caramel.
En bouche du Somontano est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 82 domaines et châteaux dans la région du Somontano, produisant 592 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Somontano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Domaine El Grillo y La Luna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou pâtes sauce puttanesca.
Au nez le vin rosé du Domaine El Grillo y La Luna révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fraises ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine El Grillo y La Luna s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de le wrap tartiflette, ailes de raie aux câpres ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.
Au nez le vin blanc du Domaine El Grillo y La Luna révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine El Grillo y La Luna est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
Une route des vins de prévue dans la région de Somontano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine El Grillo y La Luna.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
C’est en février 2019 que Patrick et Manon reprennent la gérance du restaurant Jarapea. Malgré la crise sanitaire, les deux jeunes restaurateurs gardent leur sourire et leur motivation. Une énergie positive qu’ils puisent sûrement dans les montagnes qui entourent le village et cette ambiance saine et paisible qu’offre la basse Navarre… Jarapea Jarapea propose deux lieux de restauration : le bistrot/bar à vin, et le raffiné ...
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Tout vin chargé en CO2 (gaz carbonique), qui se révèle sous forme de bulles, renforçant l'effet de fraîcheur en bouche. Cette production de gaz est issue de ce que l'on nomme la seconde fermentation en bouteille. Elle intervient sur les champagnes et sur les vins effervescents de type crémants.
