Urban Winery Project - Red # 7

Urban Winery ProjectRed # 7

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Red # 7 du Urban Winery Project est un vin rouge de la région d'Australie du Sud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Red # 7 du Urban Winery Project de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Red # 7 du Urban Winery Project

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Folle blanche

Blancs très vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes délicats de pomme verte, citron, fleurs blanches, poire et notes salines iodées. Finale légère et désaltérante, à boire jeunes. Pilier historique du Cognac AOC avant le phylloxéra (sous le nom de gros plant) et de l'Armagnac AOC (où on l'appelle picpoul ou piquepoul), star de Gros Plant du Pays Nantais AOC sur les terroirs atlantiques. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, parent génétique du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Red # 7 - 2018
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.911110
Red # 7 - 0
Dans le top 100 des vins d'Australie du Sud
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Red # 7 du Urban Winery Project sont 2018, 0

Informations sur le Urban Winery Project

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Australie du Sud

Le Urban Winery Project fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 20000 des vins d'Australie
Dans le top 9000 des vins d'Australie du Sud
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole d'Australie du Sud

Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moût pendant la fermentation, pratique ancienne théorisée par Jean-Antoine Chaptal au début du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et rehausse le degré naturel du vin lors des années faibles ou froides — pratique plus contestable quand le vigneron compense ainsi une récolte trop abondante.

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