Le Domaine Christophe fait parti des domaines à suivre à Diamond Mountain District. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Diamond Mountain District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Christophe à Diamond Mountain District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Christophe. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Christophe avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Christophe s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, gigot d'agneau aux épices ou pintade farcie moelleuse au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Christophe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Christophe est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Diamond Mountain District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Seaver Vineyards et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Diamond Mountain District sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Diamond Mountain District révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
En bouche du Diamond Mountain District est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 68 domaines et châteaux dans la région du Diamond Mountain District, produisant 129 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Diamond Mountain District s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Christophe s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, cake au thon de sophie ou quiche sans pâte brocolis et bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Christophe révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Une route des vins de prévue dans la région de Diamond Mountain District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Christophe.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une question se pose durant la période des fêtes : que choisir entre le champagne et le crémant ? On vous aide à élire, en quatre points, quel vin effervescent occupera votre table pour célébrer la fin d’année. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous pouvez vous désinscrire à tout moment v ...
Pendant la crise agricole de la Dermatose et du Mercosur, les travaux syndicaux se poursuivent pour doter la filière viticole des mesures d’aides annoncées fin novembre. Le point avec Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer. L es mobilisations agricoles contre la gestion sanitaire de la Dermatose Nodulaire Contagieuse (DNC) et l’accord de libre-échange Europe-Amérique du Sud (Mercosur) mobilisent actuellement les attentions médiatiques et politiques. Es ...
« Le Nouveau Vin français », Bible du journaliste new-yorkais Jon Bonné. HACHETTE PRATIQUE « Le Nouveau Vin français », de Jon Bonné Attention, événement ! Paru en anglais en 2023 et devenu illico un ouvrage de référence, The New French Wine, du journaliste new-yorkais Jon Bonné, vient d’être traduit en français. La somme impressionne : 3,6 kilos, deux tomes. En préface, la talentueuse sommelière Pascaline Lepeltier loue à juste titre « la qualité de sa recherche, la pertinence de sa critique, l ...
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
