Domaine Clos du ValPremiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon du Domaine Clos du Val
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon de Domaine Clos du Val de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon du Domaine Clos du Val de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon
Le Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon du Domaine Clos du Val s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), irish stew à la bière ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon du Domaine Clos du Val
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premiere Napa Valley A Cappella Cabernet Sauvignon du Domaine Clos du Val sont 2014
Informations sur le Domaine Clos du Val
Le Domaine Clos du Val fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Stags Leap District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Stags Leap District
La région viticole du Stags Leap District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cliff Lede et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stags Leap District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stags Leap District révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou tabac à pipe.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Quel vin boire avec de la brandade de morue ?
Avec la brande de morue, choisissez un vin blanc vif Savez-vous que cette spécialité nîmoise a en réalité été créée à Alès ? Constitué de morue salée et séchée, d’ail et d’huile d’olive, associés à une purée de pommes de terre, ce plat traditionnel se montre très goûteux accompagné de croûtons de pain aillé. Avec la brande ...
Panorama en blanc et rouge des grands vins de Sancerre
Des rouges historiques Sommaire Des rouges historiques Face au changement climatique Tenir leur rang Le vignoble de Sancerre et ses principaux lieux-dits La notoriété de Sancerre n’est plus à faire. Mais comme toute chose que nous croyons connaître tant elle est familière, il est bon de se repencher avec attention sur des vins qui portent l’un des noms viticoles les plus connus au monde (plus de 60 % des sancerres sont exportés). Beaux – ...
Fronsac 2020 du Château La Rouselle
Château La Rouselle2020AOC FronsacVin rougeVin de Bordeaux Note : 94 /100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : un 2020 d’un superbe raffinement tant au bouquet tout en nuances (fruits noirs, réglisse…) que dans la définition de matière en bouche. Le velouté admirable dessine une bouche très élégante. La finale crayeuse et salivante augure d’un magnifique vieillissement. Le mot du domaine : « Le nez est fruit& ...
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
