Domaine Cooper VineyardsPetite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Petite Sirah du Domaine Cooper Vineyards est dans le top 60 des vins d'Adams County.
Structure gustative du Petite Sirah du Domaine Cooper Vineyards
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Petite Sirah de Domaine Cooper Vineyards de la région de Pennsylvania est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Petite Sirah du Domaine Cooper Vineyards de la région de Pennsylvania révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Petite Sirah
Le Petite Sirah du Domaine Cooper Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Petite Sirah du Domaine Cooper Vineyards
Découvrez le cépage: Noah
Américaine, issu d'un croisement naturel entre le taylor (Vitis Labrusca x Vitis Riparia) et le Vitis Riparia, les pépins du taylor alors semés en 1869 par Otto Wasserzicher à Nauvoo (Illinois). Le Noah a beaucoup servi de géniteur aux hybrideurs tels que Baco, Bertille-Seyve, Castel, Gaillard et Seibel, l'obtention la plus connue étant le baco blanc ou baco 22A (folle blanche x Noah). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le Noah et l' othello. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu et on le trouve quelquefois chez des particuliers établi en treilles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Petite Sirah du Domaine Cooper Vineyards sont 0
Informations sur le Domaine Cooper Vineyards
Le Domaine Cooper Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Adams County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adams County
La région viticole d'Adams County se situe dans la région en Pennsylvania aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cooper Vineyards et le Domaine Cooper Vineyards y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Adams County sont les Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Adams County révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Pennsylvania
La Pennsylvanie est un État situé au nord-est des États-Unis. Il s'étend sur 119 000 km² (46 000 miles carrés) entre le lac Erie et la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique. Les vins de Pennsylvanie sont produits à partir de divers cépages indigènes comme le Delaware, d'hybrides franco-américains comme le Chambourcin et le Seyval Blanc et de cépages vinifera bien connus, notamment le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc et le Merlot. Avec environ 14 000 acres (5665ha) de vignes, la Pennsylvanie est l'un des États les plus prolifiques du pays en matière de viticulture, avec New York, Washington et l'Oregon.
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