
Domaine Healdsburg RanchesCoastal Series Merlot
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Coastal Series Merlot du Domaine Healdsburg Ranches
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coastal Series Merlot de Domaine Healdsburg Ranches de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coastal Series Merlot du Domaine Healdsburg Ranches de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Coastal Series Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coastal Series Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Coastal Series Merlot
Le Coastal Series Merlot du Domaine Healdsburg Ranches s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de steak tartare, hachis parmentier à la grecque ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Coastal Series Merlot du Domaine Healdsburg Ranches
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coastal Series Merlot du Domaine Healdsburg Ranches sont 2013, 2009, 0, 2011
Informations sur le Domaine Healdsburg Ranches
Le Domaine Healdsburg Ranches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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