Domaine MatchbookGiguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay de Domaine Matchbook de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, bar enveloppé de croûte de sel ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Matchbook
Le Domaine Matchbook fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Dunnigan Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dunnigan Hills
La région viticole du Dunnigan Hills se situe dans la région d'Yolo County en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Marsh Hawk's Plunge et le Domaine The Arsonist y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Dunnigan Hills sont les Chardonnay, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dunnigan Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
