Domaine MatchbookGiguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay de Domaine Matchbook de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay
Le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coq au vin maison, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Giguiere Musque Clone No. 809 Chardonnay du Domaine Matchbook sont 2012, 0, 2013
Informations sur le Domaine Matchbook
Le Domaine Matchbook fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Dunnigan Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dunnigan Hills
AVA du nord-ouest du Yolo County (1993, Californie centrale) sur collines basses à 400 ft : climat méditerranéen chaud (95-98°F le jour, 55-65°F la nuit) idéal pour cépages aimant la chaleur — Tempranillo, Petite Sirah, Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon et Merlot. Sauvignon Blanc et Chardonnay aussi notables. Sols loameux graveleux riches en fer issus de la faille de Dunnigan Hills, fruité concentré et intensément aromatique. Vallée de Sacramento moins gélive, plantations sur 1300+ acres.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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