
Domaine NelleThe Terraces Reserve Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du The Terraces Reserve Syrah du Domaine Nelle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Terraces Reserve Syrah de Domaine Nelle de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du The Terraces Reserve Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Terraces Reserve Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le The Terraces Reserve Syrah
Le The Terraces Reserve Syrah du Domaine Nelle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), souris d'agneau façon papa ou magrets de canard au miel rapides.
Détails et informations techniques sur le The Terraces Reserve Syrah du Domaine Nelle
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Terraces Reserve Syrah du Domaine Nelle sont 0
Informations sur le Domaine Nelle
Le Domaine Nelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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