Domaine PacificanaOak Aged Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Oak Aged Pinot Noir du Domaine Pacificana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oak Aged Pinot Noir de Domaine Pacificana de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oak Aged Pinot Noir du Domaine Pacificana de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Oak Aged Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oak Aged Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Oak Aged Pinot Noir
Le Oak Aged Pinot Noir du Domaine Pacificana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, côte de veau au romarin ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Oak Aged Pinot Noir du Domaine Pacificana
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oak Aged Pinot Noir du Domaine Pacificana sont 2019, 2017, 2018, 0
Informations sur le Domaine Pacificana
Le Domaine Pacificana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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