Le Domaine Paradise Hills de Georgie

Domaine Paradise Hills
Le domaine propose 9 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Georgie
Il se situe en Georgie
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Le Domaine Paradise Hills fait parti des domaines à suivre à Georgie. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Paradise Hills

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Paradise Hills à Georgie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Paradise Hills. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Paradise Hills avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Paradise Hills

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Paradise Hills

Les vins rouge du Domaine Paradise Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, gigot d'agneau en papillon (barbecue) ou encornets farcis à la sétoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Paradise Hills

Au nez le vin rouge du Domaine Paradise Hills révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Paradise Hills

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Paradise Hills

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Chambourcin
  • Vidal Blanc

À la découverte de la région viticole de Georgie

La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.

Des cépages vinifera, hybrides et indigènes y sont cultivés pour la production de vin. La viticulture en Géorgie a lieu principalement dans le nord de l'État, dans les parties les plus au sud des Blue Ridge Mountains. Les altitudes comprises entre 400 et 670 mètres au-dessus du niveau de la mer offrent un environnement propice à la Vigne et tempèrent la chaleur et l'humidité habituellement associées au Climat géorgien. Les producteurs de vin de Virginie et de Caroline du Nord se trouvent également dans les Blue Ridge Mountains.

Les conditions plus fraîches et plus sèches du nord de la Géorgie permettent de cultiver des vignes de plusieurs espèces et de produire des vins de qualité respectable. La variété indigène Muscadine résiste à l'humidité et prospère sur les terres basses du sud de la Géorgie. En revanche, les vignobles des collines du nord de la Géorgie sont plantés de variétés hybrides et vinifera. Le cabernet Sauvignon, le Merlot et le Chardonnay s'y prêtent tous bien, et les producteurs ont connu un certain succès.

Les grands vins rosés du Domaine Paradise Hills

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Paradise Hills

Les vins rosé du Domaine Paradise Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier (sans marinade, ni vin) ou tagine d'agneau au miel et aux oignons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Paradise Hills

  • Chambourcin
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Paradise Hills

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Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Actualités du Domaine Paradise Hills et des vins de la région

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Le mot du vin: Densité à l'hectare

Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).