Domaine SawtoothClassic Fly Series Malbec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Classic Fly Series Malbec du Domaine Sawtooth est dans le top 50 des vins de Snake River Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Fly Series Malbec du Domaine Sawtooth de la région d'Idaho révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Classic Fly Series Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Fly Series Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Fly Series Malbec
Le Classic Fly Series Malbec du Domaine Sawtooth s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.
Détails et informations techniques sur le Classic Fly Series Malbec du Domaine Sawtooth
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Fly Series Malbec du Domaine Sawtooth sont 0
Informations sur le Domaine Sawtooth
Le Domaine Sawtooth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Snake River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Snake River Valley
La région viticole du Snake River Valley se situe dans la région en Idaho aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cinder et le Domaine Ste Chapelle y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Snake River Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Snake River Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Idaho
L'Idaho est le troisième État de la région nord-ouest du Pacifique des États-Unis, bordé par les célèbres États viticoles de l'Oregon et de Washington. Actuellement, l'Idaho est plus connu pour ses pommes de terre que pour son vin. Toutefois, la croissance rapide de l'activité viticole et la qualité des vins produits ici au cours des dernières décennies font que son profil s'améliore. Les différents mésoClimats de l'Idaho permettent de produire de nombreux styles de vins différents.
Le mot du vin: Pierre-à-fusil (odeur de)
Odeur à caractère minéral rappelant le silex et la pierre à fusil échauffée durant l'aiguisage.
